Amalaki Pulver - Traditionelles Ayurveda-Fruchtpulver

In den klassischen Texten wie Charaka Samhita wird es als Dravya mit einem komplexen Rasa (Geschmack) beschrieben: süß, sauer, herb, bitter und adstringierend, wobei der saure Aspekt hervorsticht.

Seine Gunas (Eigenschaften) sind leicht (Laghu) und trocken (Ruksha), was auf eine leichte Verdaulichkeit hinweist.

Das Virya (Potenz) ist kalt (Shita Virya), und das Vipaka (Wirkung nach der Verdauung) wird als süß (Madhura Vipaka) klassifiziert.

In der Ayurveda-Tradition gilt Amla als Bestandteil von sehr bewährten Rezepturen wie Triphala und Chyavanprash genutzt und gilt als ausgleichend für die Doshas, insbesondere Pitta.

Diese Eigenschaften spiegeln das traditionelle Verständnis wider und dienen als Grundlage für ayurvedische Praktiken, ohne spezifische Wirkungen zu beanspruchen.

Nährwerte (durchschnittlich): Brennwert: 250 kcal / 1046 kJ, Fett: 1 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g), Kohlenhydrate: 50 g (davon Zucker: 10 g), Ballaststoffe: 15 g, Eiweiß: 3 g, Salz: 0,01 g, Vitamin C: ca. 600 mg.

Weitere Inhaltsstoffe: Natürliche Antioxidantien wie Tannine und Polyphenole.

Amalaki Pulver kann in der täglichen Routine verwendet werden. Empfohlene Dosierung: 1–2 Teelöffel (ca. 3–5 g) pro Tag, in Flüssigkeit eingerührt.

Als Tee: 1 Teelöffel Pulver in 200 ml warmem Wasser auflösen und 5–10 Minuten ziehen lassen. Vor dem Trinken umrühren, da das Pulver sedimentiert.

In Smoothies: Mit Früchten wie Banane oder Beeren mischen, um den säuerlichen Geschmack auszugleichen. Beispiel: 1 TL Pulver, 1 Banane, 200 ml Wasser – pürieren.

Als Paste für äußere Anwendung (traditionell): Pulver mit Wasser zu einer Paste verrühren und auf die Haut auftragen, z. B. als Maske für 10–15 Minuten, dann abspülen.

Nicht als Ersatz für eine ausgewogene Ernährung verwenden.

Die empfohlene Tagesdosis nicht überschreiten.

Nicht geeignet für Kinder unter 12 Jahren, Schwangere oder Stillende.

Bei Erkrankungen oder Medikamenteneinnahme einen Arzt oder Therapeuten konsultieren.

Lagerung: Kühl, trocken und lichtgeschützt aufbewahren.

Haltbarkeit: 24 Monate ab Produktion.